تمتاز مدينة لوزان السويسرية بمطاعمها الفاخرة و التي تقدم أطباقاً استثنائية نالت إعجاب النقاد و حصدت جوائز "ميشلان ستار" العالمية للطهي المتميز.
ويعد مطعم "دو لوتيل دو فيل" من أشهر المطاعم السويسرية حيث حاز على ثلاثة جوائز "ميشلان ستار" و يقدم الشيف جيوفانيني أطباق فرنسية شهية على الطريقة الكلاسيكية في المطعم المعروف بضيافته عالية الجودة.
و يشمل فندق "بو-ريفاج بالاس" على مطعم خاص بالشيف آن صوفي بيك أسطورة عالم الطهي و يجذب المطعم الحاصل على نجمتي "ميشلان ستار" العديد من السياح من جميع أنحاء العالم حيث يقدم أرقى المأكولات الفرنسية. 
تضم مدينة لوزان عددا هائلا من المطاعم منها "لا تابل دي ايدغارد" في فندق "لوزان بالاس اند سبا" و مطعم "ل إليغو" و غيرها، و تقع هذه المطاعم حول بحيرة جنيف ليحظى السياح بقضاء أمسيات لا تنسى على ضفاف البحيرة الخلابة